NEW!! 平飼い有精卵「大樹」

卵かけごはん

ほかほかの炊きたてご飯に生卵をのせて。プルンと弾力のある黄身は目にも鮮やか。トロッと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

 

農林水産大臣賞を受賞した鈴木養鶏場では、徹底した衛生管理のもと生食でも安心な卵のみを出荷しています。新鮮なうちに、まずは生でお試しください。

“命をいただく”ということ

元来、食べるということは「命をいただく」ということでした。

肉、魚、野菜。私たちはあらゆるものから生命力をいただき、感謝の気持ちを込めて「いただきます」と手を合わせます。

鶏を雌雄関係なく庭で放し飼いにしていた昔は、卵も命が宿った「有精卵」が普通でした。

 

ですが今は、コスト面からメスだけで飼育されることが増え「無精卵」のほうが主流となっています。

 


鈴木養鶏場では、アニマルウェルフェアー(動物福祉)の視点と、近代的で衛生的なゲージ飼育を複合させ、より自然に近い雌雄混合飼育を実現させました。

パワーがほしいときにオススメ!

平飼い有精卵「大樹」は、少し疲れたときなど元気がほしいときにオススメです。

生で召しあがるのはもちろん、カステラやどら焼きなど焼き菓子とも相性抜群!風味が長持ちすると評判です。

 

より自然に近い形で生まれてくる平飼い有精卵「大樹」は、無精卵よりも少しデリケート。お手元に届いたらぜひお早めにお召し上がりください。


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