アニマルウェルフェアとは？

アニマルウェルフェアとは、

アニマル（動物）、ウェル（快適）、フェア（公平）な状態のことで、

「動物福祉」「家畜福祉」と訳されます。

簡単に言うと 快適性に配慮した家畜の飼養管理 を行うことです。

動物（家畜）を快適な環境のなかで飼育することです。

｢アニマルウェルフェア」の概念は今から約15年前、欧州から始まりました。

その後、アメリカにも広がっています。

当時、日本ではこの概念がまだ浸透していませんでしたが、よりよい卵づくりにこだわっている鈴木養鶏場ではいち早く導入することを決めました！

大分県内で唯一「アニマルウェルフェア」に対応した鶏舎で養鶏を行っています。全国的にも珍しく、おそらく１０軒も無いのではないでしょうか…。

BALLY、FACCOというイタリアのメーカーの鶏舎を導入し、現在 約5万羽 を「アニマルウェルフェア」に対応した鶏舎で飼育中です。

2016年春までには、約6～7万羽を、アニマルウェルフェア対応の鶏舎で飼育したいと思っています。

広々ゆったりスペースでストレス軽減し、伸び伸び健康的に育てる！

アニマルウェルフェアの鶏舎は、従来の鶏舎の約７倍の広さがあります。

鶏たちが伸び伸び育てる広々スペースで、伸び育っています！

さらに、ゲージの一角はカーテンで仕切られており、卵を産むスペースが確保され、止まり木も設置。

水飲み場も、１ゲージに6カ所も設置しています。水飲み場が少ないと強い鶏が占拠することもあるので、多くして鶏たちみんなが思い思いにたっぷりの水が飲めるように快適性を高めています。水のみ場同様、エサ場も３箇所に設置し、奪い合うことなくみんながゆったり食べられます。また爪とぎスペースも完備！鶏たちがストレスを感じず快適で過ごしやすい環境を整えています。

▼アニマルウェルフェア鶏舎内の様子。