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こんにちは!
鈴木養鶏場のCOO、鈴木です(^o^)丿
梅雨入りしましたね〜!ジメジメしますが、
心はカラッと、卵だけにカラッと行きたいですね〜!
さて、卵の生産だけでなく、
卵スイーツの生産・販売も行なっている鈴木養鶏場は
「全菓連青年部」に入会しています。
「全菓連青年部」では、全国のお菓子関係者と交流が図れて
たくさんの学びがあり自社の商品づくりに活かせています。
大分支部が発足10年を迎えたということもあり、
2018年6月2日に全菓連青年部の九州ブロック大会が
大分で初めて開催されました。
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会場は、ホテル日航大分 オアシスタワー。
講演会では、赤福の顧問・浜田典保氏のお話があり勉強になりました。
懇親会のオープニングアクトには、
挾間こども太鼓のみなさんの賑やかな演舞が披露され、
会場から大きな拍手が送られました。
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懇親会の司会は、エフエム大分などで活躍中の田口えいこさん(上の写真右)!
ちなみに余興の司会は、大分支部の副会長である私が務めさせていただきました。
九州各県の皆さんと「お菓子」を軸に交流を図り大変刺激になりました。
学んだことを活かして、もっとお客様に喜んでいただけるような
卵スイーツづくりに精進していきたいと思います!
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すずらん食品館
鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店
『すずらん食品館』
住所/大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12
電話番号/ 0977-72-6734
ホームページ/ https://www.suzuran.shop/
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