大分初開催！菓業青年会＆全菓連青年部九州ブロック大会

こんにちは！

鈴木養鶏場のCOO、鈴木です(^o^)丿

梅雨入りしましたね〜！ジメジメしますが、

心はカラッと、卵だけにカラッと行きたいですね〜！

さて、卵の生産だけでなく、

卵スイーツの生産・販売も行なっている鈴木養鶏場は

「全菓連青年部」に入会しています。

「全菓連青年部」では、全国のお菓子関係者と交流が図れて

たくさんの学びがあり自社の商品づくりに活かせています。

大分支部が発足１０年を迎えたということもあり、

2018年6月2日に全菓連青年部の九州ブロック大会が

大分で初めて開催されました。

会場は、ホテル日航大分オアシスタワー。

講演会では、赤福の顧問・浜田典保氏のお話があり勉強になりました。

懇親会のオープニングアクトには、

挾間こども太鼓のみなさんの賑やかな演舞が披露され、

会場から大きな拍手が送られました。

懇親会の司会は、エフエム大分などで活躍中の田口えいこさん（上の写真右）！

ちなみに余興の司会は、大分支部の副会長である私が務めさせていただきました。

九州各県の皆さんと「お菓子」を軸に交流を図り大変刺激になりました。

学んだことを活かして、もっとお客様に喜んでいただけるような

卵スイーツづくりに精進していきたいと思います！

すずらん食品館

鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店

『すずらん食品館』

住所／大分県速見郡日出町藤原 5707-12

電話番号／　0977-72-6734