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こんにちは!
あっという間に年末ですね!
みなさん、お元気ですかー!
鈴木養鶏場のCOO、鈴木です(^o^)丿
鈴木さんちのたまごの特徴の一つは、
地元大分県で生産された『飼料用米』を
ニワトリたちに食べさせていることです!
約10年前からやり始めた取り組みですが、
具体的な取り組みを知るために、
全国から企業さん・団体さんが
視察にいらっしゃることも多いです。
先日は『日本飼料用米振興協会』の
みなさんが視察にいらっしゃいました!
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まずは、鈴木養鶏場の直売所
『すずらん食品館』で卵や卵加工品を
見学されました。
みなさん、熱心に見ています!
そして、鈴木会長から
飼料用米に取り組んだきっかけや
農家さんとの関係について
詳細の話をさせていただきました。
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飼料用米を農家さんにお願いし始めた頃は、
国の施策で飼料米づくりのバックアップがない頃。
一件、一件の農家さんと交渉し、
『農家さんの気持ちに立って行えば、
気持ちよく生産していただける』
という想いで、クレーン付き10tトラックを購入し
集荷に伺うシステムを作った話などがありました。
続いて、飼料用米の貯蔵や配合を行なっている工場をご案内!
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写真は、工場の入り口左にある、
大きな飼料タンクの視察の様子です。
視察時期の9月はまだ3つのタンクのみでしたが、
現在は5つのタンクを新設し8つになっています。
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工場の中に入り、貯蔵の様子や
県産米を使って飼料を作る様子の説明をしました。
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![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=567x10000:format=png/path/s58b538943a446288/image/ia055f14f27017d5a/version/1540589492/image.png)
続いて、実際に飼料米を生産されている
生産者の方にお話を伺いに行きます。
続きは後編でお伝えします!
すずらん食品館
鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店
『すずらん食品館』
住所/大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12
電話番号/ 0977-72-6734
ホームページ/ https://www.suzuran.shop/
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