コープおおいた産直交流会 in 鈴木養鶏場(前編)

こんにちは!

鈴木養鶏場のCOO、鈴木です(^o^)丿

梅雨はジメジメして、まいっちゃいますねー!

日出町イチの夏男としては、夏が待ち遠しいでっす!

 

さて、先日、コープおおいたさん主催の

 

『産直交流会 in 鈴木養鶏場』が開催されました!

 

コープおおいたさんでは、取り扱っている食材が

いかに安心・安全かをご利用者さんに実感して頂くために、

産直交流会を行っていますが、今回は鈴木養鶏場が

交流会の会場となりました!

 

当日はたくさんのご来場ありがとうございます!

まずは、飼料倉庫を見学していただきました。


 

鈴木の飼料の特徴は、何と言っても大分県産のお米=飼料米を使っているところ!
鈴木会長と担当スタッフが、飼料米を使うようになったキッカケなどについて、

お話をさせていただきました。

 

飼料をブレンドさせる時に何をどれだけ入れるかの配合や、

実際にブレンドさせる様子もご紹介!

 


 

お集まりの皆さんも日頃食べている卵を産む鶏が

どんな飼料を食べているのか、熱心に聞いていらっしゃいました。

飼料倉庫見学の後は、映像で鶏舎の様子を見ていただいたり、

実際に卵を食べて頂く試食タイムに移ります!

詳細は、後編に続います!

すずらん食品館

鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店

『すずらん食品館』

住所/大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12

電話番号/ 0977-72-6734

交通手段/ 大神駅から2,387m

営業時間 [月~土]9:00~18:00  [日]9:00~17:00 ※日曜営業