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年の瀬きた!
みなさんお元気ですかー!
鈴木養鶏場のCEO 鈴木です!(^◇^)
あっという間に秋から冬へ。はやいですね〜!
10月〜11月は飼料米の買い付けを行っていました。
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鈴木養鶏場の卵づくりの特徴は、
鶏のエサに大分県産の
飼料米を使っていること。
長年の飼料米の取り組みが認められて
昨年は『第1回飼料用米活用畜産物ブランド日本一コンテスト』で
農林水産省政策統括官賞を受賞しました。
鈴木養鶏場ではこれからも積極的に飼料用米を
活用していきたいと思います!
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さて、大分県内ではインフルエンザが流行しておりますが、
低温で乾燥する冬場はインフルエンザやノロウイルスなど
ウイルスの感染症が心配なシーズン。
食品を扱う鈴木養鶏場では、衛生管理を徹底させるために
毎月食品衛生管理研修を行なっています。
顧問の獣医師より、
『食品、設備等の洗浄・消毒マニュアル』など
繰り返し教わり徹底することで
安心・安全な商品提供に務めています。
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冬のスタッフ一同、ウイルスに注意して
元気に美味しい卵・卵加工品をお届けします!
すずらん食品館
鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店
『すずらん食品館』
住所/大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12
電話番号/ 0977-72-6734
ホームページ/ https://www.suzuran.shop/
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=566x10000:format=jpg/path/s58b538943a446288/image/i8424d4b8f1fc8f0e/version/1572741750/image.jpg)