安心・安全な商品を！次亜塩素酸水機を導入

三寒四温！

もうすぐ春〜ですねぇ〜🎵

キャンディーズの中ではスーちゃん派の
鈴木養鶏場のCEO 鈴木です！（＾◇＾）

春といえば新年度！新しいスタートをきる季節です。
鈴木養鶏場でも新しい取り組みを色々行っています。

まずは、新作の卵スイーツを研究開発中！

上の写真の左は、

鈴木養鶏場の新鮮卵をたっぷり使ったチョコスフレ、

右は、同じく卵たっぷりのブラウニーケーキです！

スフレはふわっふわっ食感・・・

ブラウニーはもっちり食感・・・

卵風味と甘みと食感をぜひ皆さんにご賞味いだだきたいです。

両スイーツとも完成後は、
鈴木養鶏場の直売所『すずらん食品館』に登場しますので、

お楽しみに！

新作スイーツに続き、新たな取り組みとして、

次亜塩素酸水機を導入しました！

次亜塩素酸水とは、食品衛生法により

食品添加物として指定されている安心・安全な水のことです。

次亜塩素酸水の３つのポイント

（１）強力な除菌力｜ウイルス・細菌・カビ類をすばやく除菌

（２）優れた消臭力｜雑菌やカビなどの臭いを元から分解消臭

（３）人や環境に安全｜化学合成物質は使用しておらず人体に害はなく安全・安心

以上のような特徴があります。

そんな便利な次亜塩素酸水を作る機械を昨年末に購入。

配管設置も整い、鈴木養鶏場内の各施設で活用しています。

卵のお惣菜やスイーツなど多くの食材を扱う、

直売所『すずらん食品館』では、キッチンや調理機械に！

鶏には影響がなく、虫が嫌がる作用があるとのことで

鶏舎の定期的な洗浄にも役立てています！

時期的にウイルス感染の心配があるので、スタッフの衛生面も考慮して、携帯用の容器に移してスタッフひとりひとりにも渡しました。

大切な食品を扱う企業として、

食品衛生、職場の衛生に気をつけて

美味しい卵＆卵スイーツが皆さんに

届けられるようにスタッフ一同尽力していきます！

すずらん食品館

鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店

『すずらん食品館』

住所／大分県速見郡日出町藤原 5707-12

電話番号／　0977-72-6734