卵たっぷりロールケーキに新作誕生！

こんにちわ！鈴木養鶏場の鈴木です！

暑い夏がもうそこまでやってきています。

みなさん元気に過ごしていますか？

うれしいお知らせです。日夜、たまごの使ったスイーツを研究している鈴木養鶏場の直売所「すずらん食品館」で、新メニューが誕生いたしました。

人気のたまごたっぷりスイーツ「鈴木のロールケーキ」シリーズ最新作、

「チョコバナナロール」です！

ココアを混ぜ込んだふんわりしっとり生地に、生クリーム、食べごろのバナナ、刻んだチョコレートを巻き込みました。

どうやって卵たっぷりロールケーキのチョコバナナロールが完成するのか、メイキングを大公開いたします～！

（１）卵たっぷり生地にココアを混ぜたベースに

　　　生クリームをたっぷり塗って、バナナを並べます。

（２）刻んだチョコを上からまぶして･･･（＾ｖ＾）

（３）バナナ、生クリーム、チョコすべてをくるくるっと巻いて完成です！

バナナとチョコは出会うべくして出会った！！！ていうくらい、

こんなに相性のいい食材は無いと思うんですよ。

子どもから大人まで、年齢問わず大人気の２つのフレーバー！

バナナの優しい甘みと香り。

これをチョコとココアのほんのりビターな味わいが引き立てています…。

以前のブログで、鈴木のカステラに使われる卵は、

一般的なレシピの１．５倍ですというお話をさせていただきましたが、

鈴木のロールケーキは通常レシピの約１．３倍の卵が使われています。

 鈴木養鶏場だからこそできる、このレシピ！(^O^)

卵たっぷりだからこんなにふんわりしたロールケーキになるんですね。

卵・バナナとも、バランス良くたくさんの栄養素を含む食材です。

バナナは消化が良く、エネルギーに代わりやすい食材としても重宝されています。

チョコバナナロールはお子様のおやつにもぴったりですね。

すずらん食品館にて１５００円で販売中です。ぜひご賞味下さい！

みなさまのご来店を心よりお待ちしています。

鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店

『すずらん食品館』

住所／大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12

電話番号／　0977-72-6734

交通手段／　大神駅から2,387m

営業時間　[月～土]9：00～18：00　　[日]9:00～17:00 ※日曜営業