卵たっぷり！！たまごやさんの卵やき！！

こんにちは＼(^o^)／鈴木養鶏場の鈴木です！

６月ですね…梅雨は嫌だけど…

飼料米の田植えには欠かせない恵みの雨(^^)

梅雨が終われば楽しい夏がやってきますから♪

突然ですが卵クイズ～！

鶏のエサを変えた時に卵の味を確かめる為に、

ある卵料理を作り、スタッフみんなで食べます…

さて、それはどんな料理でしょうか？

正解は、卵焼きです！！

色んな卵料理がありますが、
卵本来の味わいが分かるのが卵焼きなんですね～！

この卵焼き、鈴木養鶏場の直売所『すずらん食品館』で販売しています！

今日は、鈴木さんちの卵焼きのポイント をご紹介します！

市販の卵焼きは、デンプンと卵 のバランスで言うと、デンプンがメインの卵焼きが多いようです。その方が冷凍しやすいというメリットはありますが、卵本来の味は出にくくなります。

鈴木養鶏場の卵焼きは、もちろん卵たっぷりの卵焼きです！

毎日、１時間かけて ２００本 作っています。

だし も自分達で作っています！

実は私のいとこは調理師で、だしを作ってもらいました…(*^_^*)

本格的なだしを使った卵焼き、ぜひご賞味ください～！

鈴木養鶏場の卵焼きは、商品のバリエーションが豊富です！

卵たっぷりの卵焼きを使ったのり巻

卵焼き入りの卵サンドも人気商品です(*^_^*)

真空パックの卵焼きや、冷凍の卵焼きもありますが

朝焼いた、焼き立て卵焼きがすずらん食品館にて、

午前１１時頃 限定で２０～３０本 店頭に並びます！！

焼いてそのままの卵焼きは一日しか日持ちしないので、
その日のみの売り切れ御免！

こだわりの卵焼きや、卵焼き商品を、ぜひご賞味くださいね！

鈴木養鶏場のたまごをたっぷり使ったスイーツ販売店

『すずらん食品館』

住所／大分県 速見郡日出町 藤原 5707-12

電話番号／　0977-72-6734

交通手段／　大神駅から2,387m

営業時間　[月～土]9：00～18：00　　[日]9:00～17:00 ※日曜営業